タイトルが花粉症なのに、なぜこんな写真?
と思われるでしょうが・・・
写真はヤミーのベジタブルの中にある「水菜サラダ」です。
この水菜、実は花粉症に効果アリなのです。
この季節、本当にたくさんのお客様が
大きいマスクをされてご来店いただきます。
僕は花粉症ではないですが、
そんなツライ時にご来店くださるお客様に
感謝の気持ちでいっぱいになります。
そこで少しでもそんなお客様のためになるような食材は?
と調べてみたところ、見つけました!
もちろんこればかりではありませんし、
お客様の症状にもよりますので
劇的な効果があるとはいえませんが
少し参考にしてください。
まず花粉症の要因のひとつとして
免疫力の低下があげられているのはご存知だと思いますが、
免疫力アップするために必要なのは健康な「腸」なのです。
免疫の働きは約80%が「腸」に集まっていて「腸」の働きを
正常に保つことが免疫力アップにつながるらしいのです。
そこで「水菜」の出番です!
まずビタミンCが豊富でそれだけで免疫力に効果があり
もちろん食物繊維も豊富で
腸内洗浄効果があり正常に保ってくれます。
正常に保たれることで悪玉菌(聞いたことありますよね)が弱り
善玉菌(これも聞いたことありますね)が活発になり
それだけのことで免疫力がアップするのです。
腸がきれいになることで
美肌効果・ダイエット効果もありますし、
生活習慣病予防にもなります。
またカルシウムが含まれていて、
このカルシウムの別名「癒し系ミネラル」というらしく、
偏頭痛や肩こり・生理痛などにも効果アリなのです。
もっと詳しく書きたかったのですが(ダラダラ長いだけですが)
端折って分かりにくかったらスミマセン。
自然な形で食物繊維を摂る機会があまりない方は
ぜひチョイスのひとつにいれてくださいね。
















水菜が花粉症に効くとは知りませんでした。
今度行ったら食べてみます!
水菜サラダ、どんな味付けなんですか?
水菜が花粉症に効くとは知りませんでした。
今度行ったら食べてみます!
水菜サラダ、どんな味付けなんですか?
水菜が花粉症に効くとは知りませんでした。
今度行ったら食べてみます!
水菜サラダ、どんな味付けなんですか?
eriさん、コメントありがとうございます!
そうですよねぇ、僕も調べてみるまで知りませんでした。
もちろん、あくまでも水菜に含まれる食物繊維などが
直接作用するのではないので、少しずつ腸に良いものや
免疫力アップ効果が期待できる成分を含んでいる食べ物
を摂るように心がけてくださいね。
水菜サラダは生の水菜とタマネギをナッツドレッシングで
召し上がっていただきます。
水菜は今が旬ですので次回、ぜひお試しください!