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Yummy Staff Blog

2009年4月 1日アーカイブ

人参薀蓄話

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これ、ニンジンの葉っぱです

 

4月のベジタブル、ニンジンサラダのうんちくです。

ニンジンは野菜ジュースなどにも多く使われていますが、それは

たっぷりの「カロテン」が含まれているからです。

カロテンは免疫力を高め、皮膚や粘膜を強くし

ガン・心臓病・動脈硬化などに効果があるといわれています。

美肌効果もあるといわれていますので、ぜひお試しください!

ちなみに二十数年前は子供の嫌いな野菜2位でしたが

近年は好きな野菜8位にランクアップしてるらしい!

最近のニンジンが品種改良で食べやすくなったかららしいです。

 

上の写真はウチの庭ですが、

毎年アゲハチョウの産卵のために育てています!

春ですねぇ

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つくしんぼう!ウチの近所では群生してます・・・

 

いよいよ春到来ですねぇ。

まだまだ少し寒いですが桜もかなり咲いていて気持ち良いですよね。

街中ではなかなか見かけなくなりましたが

つくしを見つけるとウキウキしてきます!

 

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栄本店、4月の限定ベジタブルは「にんじんサラダ」です。

ご来店の際は是非おためしください!

 

*こちらの商品は栄本店限定となります。