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宅急便で届いたらすぐに箱から取り出し冷凍庫にしまってください。
お召し上がりになる当日に冷蔵庫に移し解凍してください。約1時間半～2時間ほどで解凍できます。
お急ぎの時は袋のまま5～10分ほど水につけて解凍してください。
- 防腐剤は使っておりません。必ず冷凍保存してください。
- 到着後、1週間以内にお召し上がりください。
- 完全に解凍できていなくても大丈夫です。
- 解凍後は10時間以内にお召し上がりください。
ホットプレートを準備し（フライパンでもOK）、200 ～ 220度に設定してください。
設定温度になったら、お肉をプレートに乗せてください。
まず片面を焼きます。縁に焼き色が付き、肉汁がうっすら浮いてきたら、ひっくり返しのサインです。
反対側にお肉を返してください。
- フライパンでも大丈夫ですが、お勧めはホットプレートです。
- ホットプレートは波型になったものや、焼肉用があれば、それを使っていただくことをお勧めします。
油を敷いて火にかけてフライパンを温め、煙があがる前に肉を入れてください。入れたら片面は強火で、ひっくり返したら中火にしてください。
しっかりと火が通ったら、焼きあがりです。
- 完全に火を通してからお召し上がりください。
- 写真は盛り付け例です。